Olio Mate Blend Extra Vergine Biologico CL.50
Delicato ed elegante, pensato per chef e appassionati. Ideale nell’esaltare e valorizzare al meglio la qualità del cibo sia in cottura, sia aggiunto a crudo / adatto alla preparazione di sughi di carne o di fondi di pesce / ottimo con verdure saltate, con arrosti, con pesce al forno, con torte salate / perfetto nel condimento d’insalate, nella preparazione del pinzimonio e sulle verdure grigliate.
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Note tecniche
azienda orna d.o.o. varietà Frantoio, Leccino, Pendolino, Bianchera, Busa denominazione olio extra vergine di oliva tipologia blend annata 2023 raccolta dal 28 settembre all’8 novembre categoria fruttato medio litri prodotti 4180 formato bottiglia 0,5 l |
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Dati di produzione
località: Carigador (Verteneglio) e Zambrattia (Salvore) – Croazia terreno: ricco di pietre calcaree e terra rossa, concorre ad arricchire le varietà
modalità di raccolta: brucatura manuale agevolata con pettini e reti
biologico |
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